Kersstrudel met wittewijn-deeg zonder boter, makkelijke vulling en zonder voorbakken. Een creatief en smakelijk recept, ideaal voor wie houdt van desserts met vers fruit.
Meng alle ingrediënten voor het deeg en werk ze tot een gladde bol. Dek af met folie en laat ongeveer een uur rusten in de koelkast.
Bereid de vulling door alle ingrediënten in een kom met een lepel te mengen.
Haal de deegbol opnieuw tevoorschijn en rol een vrij dunne lap uit. Snijd een rechthoek uit.
Leg een vel bakpapier onder het deeg zodat je het gemakkelijk naar de bakplaat kunt verplaatsen.
Maak de vlecht van de strudel zoals getoond in de reelvideo.
Verdeel de vulling in het midden van het deeg en sluit de strudel.
Bestrijk met geroosterde amandelmelk en versier met de suikerkorrels.
Bak in de oven op 180 graden gedurende ongeveer 40 minuten.
Laat de gebakken strudel afkoelen, afgedekt met een doek.
Strooi de poedersuiker erover vlak voor het serveren.
Spuitzak met spuitmondje
Huishoudfolie
Bakpapier
Bewaar in de koelkast, afgedekt met folie of in een luchtdichte verpakking. De overgebleven vulling kan worden gebruikt als saus.
De overgebleven kersenvulling is ook uitstekend als saus bij kalfsschnitzels. Ik raad aan handschoenen te dragen om de kersen te ontpitten
Italia, Toscana
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
| Energie (kcal) | 182,9 |
| Koolhydraten (g) | 34,73 |
| waarvan suikers (g) | 15,91 |
| Vetten (g) | 3,03 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,29 |
| Eiwitten (g) | 4,86 |
| Vezels (g) | 2,46 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
