Dit recept bevat twee versies van kiwi-yoghurtcake: één luchtig en één puddingachtig. Beide zijn romig, zacht en verleidelijk, perfect om kiwi ook geliefd te maken bij wie er niet van houdt. Het gebruik van yoghurt met kiwi- en graansmaak is essentieel om de juiste romigheid te krijgen.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Klop in een keukenmachine de eieren met de suiker en het vanille-extract minstens 3 minuten tot een licht en schuimig mengsel.
Voeg de vloeibare ingrediënten (olie en yoghurt) toe terwijl je blijft kloppen.
Zeef de bloem, aardappelzetmeel en het bakpoeder samen en voeg ze toe aan het opgeklopte mengsel.
Meng de chocoladechips door het beslag.
Snijd alle kiwi's doormidden zodat je 10 stukken krijgt, schil ze en snijd de helft in blokjes, vooral de rijpere.
Voeg de kiwiblokjes toe aan het beslag en meng voorzichtig met een spatel.
Bereid een springvorm van 20 cm voor, bekleed met bakpapier.
Giet het beslag in de vorm en probeer het fruit goed te verdelen.
Decoreer het oppervlak met de overgebleven hele kiwi's.
Bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende ongeveer 50 minuten en test met een prikker om te controleren of het gaar is.
Zodra de taart gaar is, zet je de oven uit en laat je de cake afkoelen met de deur op een kier.
Haal de cake uit de vorm en bestrooi met poedersuiker.
Keukenmachine
Springvorm van 20 cm
Bakpapier
Spatel
Bewaar de taart in een luchtdichte bak op kamertemperatuur gedurende 2-3 dagen of in de koelkast voor een week.
Om dezelfde romigheid te bereiken is het belangrijk yoghurt met kiwi- en graansmaak (Activia) te gebruiken. De eerste cake is luchtiger, de tweede puddingachtiger, maar beide zijn erg geliefd.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 224,74 |
| Koolhydraten (g) | 42,78 |
| waarvan suikers (g) | 19,87 |
| Vetten (g) | 3,78 |
| waarvan verzadigd (g) | 2 |
| Eiwitten (g) | 5,19 |
| Vezels (g) | 2,41 |
| Uitverkoop (g) | 0,12 |
