
Een verfijnd gerecht dat de romigheid van buffelmozzarella combineert met de frisse smaak van kiwi en het bijzondere van spaghetti Venere.
Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Kook de spaghetti in gezouten kokend water gedurende ongeveer 6 tot 8 minuten. Ze moeten al dente blijven.
Laat ondertussen de mozzarella's uitlekken en snijd de kiwi's in blokjes.
Bereid de kiwi- en rucolapesto zoals beschreven in het vorige recept in mijn profiel.
Na het afgieten van de pasta kun je op twee verschillende manieren verdergaan: 1. Giet de pasta af en bak hem even op in de pan met extra vierge olijfolie. Breng hem daarna, van het vuur af, op smaak met de pesto, de kiwi in blokjes en de buffelmozzarella.
2. Giet de pasta af, doe hem in een kom en breng hem op smaak met rauwe olie. Serveer daarna met de pesto, de kiwi in blokjes en de buffelmozzarella
De contrasten in kleur en smaak passen perfect bij elkaar. Je kunt de reel met de bereiding vinden op mijn Instagram-profiel.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 235,52 |
| Koolhydraten (g) | 23,11 |
| waarvan suikers (g) | 3,32 |
| Vetten (g) | 11,2 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,19 |
| Eiwitten (g) | 11,45 |
| Vezels (g) | 1,1 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |