Linzensalade met sla en wortelen

Name: Linzensalade met sla en wortelen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 80 g Biologische linzen; 1 eenheid Extra vierge olijfolie; 100 g Wortelen; naar smaak Sla bladeren; naar smaak Munt; naar smaak Oregano; naar smaak Basilicum; naar smaak Citroen

@economista-salutista-mariapia

Categorie: Eenpansgerechten

Linzensalade met sla en wortelen: een goedkope en gemakkelijke recept. Een gerecht op basis van peulvruchten voor wie een veganistisch en vegetarisch dieet volgt.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 20 minKoken: 20 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

economista-salutista-mariapia@economista-salutista-mariapia

Ingrediënten

Aantal porties

Biologische linzen80g
Extra vierge olijfolie1eenheid
Wortelen100g
Sla bladerennaar smaak
Muntnaar smaak
Oreganonaar smaak
Basilicumnaar smaak
Citroennaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Was de linzen en kook ze volgens de instructies op de verpakking. Laat ze afkoelen.
STAP 2 VAN 4
Was ondertussen de slabladeren en snijd ze in julienne.
STAP 3 VAN 4
Schil de wortelen en snijd ze in plakjes, besprenkel ze met een beetje citroen zodat ze niet verkleuren.
STAP 4 VAN 4
Voeg alles toe aan de linzen, breng op smaak met olie en, indien gewenst, de kruiden.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Puglia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	435,57
Koolhydraten (g)	18,14
waarvan suikers (g)	3,4
Vetten (g)	36,39
waarvan verzadigd (g)	5,2
Eiwitten (g)	7,53
Vezels (g)	5,02
Uitverkoop (g)	0,04

Eiwitten
7,53g·11%
Koolhydraten
18,14g·27%
Vetten
36,39g·54%
Vezels
5,02g·7%