Zet de oven aan op 180°C of bereid de airfryer voor.
Meng in een kom de cornflakes, de cerealvlokken en alle zaadjes en noten.
Doe in een antiaanbakpan de honing, suiker en olie en verwarm goed zonder te laten koken.
Voeg dit mengsel toe aan je mix van granen en zaadjes en meng goed totdat alles bedekt is met het honing-suikermengsel.
Je kunt kiezen of je het in de airfryer of in de oven bakt.
In de airfryer: bekleed het mandje met bakpapier en giet je mengsel erin, strijk goed glad en bak op 170°C gedurende ongeveer 20/25 min.
In de oven: bekleed een bakplaat met bakpapier, giet het mengsel erop, strijk glad en bak op 180°C gedurende ongeveer 25 minuten.
Het is klaar wanneer het goudbruin is; in de airfryer wordt het aan de bovenkant iets donkerder.
Wacht tot het volledig afgekoeld is en breek het in stukken.
Je kunt het in een luchtdichte verpakking bewaren om het knapperig te houden; het blijft enkele weken goed.
Oven
Kom
Antiaanbakpan
Bakpapier
Bakplaat
In een luchtdichte verpakking
Je kunt kiezen voor cornflakes of gepofte rijst en ook voor de cerealvlokken die je verkiest, uiteraard glutenvrij, bijvoorbeeld vlokken van quinoa, boekweit of haver als je dat kunt eten. Je kunt ook chocolade toevoegen en je uitleven door hem elke keer anders te maken, ook met kruiden. Als je hem in de airfryer wilt maken, halveer dan de hoeveelheden.
Italia
| Energie (kcal) | 356,26 |
| Koolhydraten (g) | 55,98 |
| waarvan suikers (g) | 29,48 |
| Vetten (g) | 11,38 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,1 |
| Eiwitten (g) | 9,02 |
| Vezels (g) | 6,46 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
