Een eenvoudig en snel te bereiden glutenvrij brood in bakvorm, perfect voor wie coeliakie heeft of een glutenvrij alternatief wil proberen.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Meng in een kom de glutenvrije mix met het water, de verkruimelde gist, de olie, de honing en het zout.
Meng minstens 8 minuten met een elektrische mixer met deeghaken.
Vorm met een spatel een bal in het midden, dek af met folie en laat rijzen bij 28/30 graden.
Vet de cakevorm in en stort het beslag erin, strijk het oppervlak glad met natte handen.
Laat opnieuw 1 uur rijzen in de oven zoals eerder uitgelegd.
Verwarm de oven voor op 210°C in statische stand.
Bestrijk het oppervlak van je brood met olie en bak het ongeveer 30 minuten of tot het goudbruin is.
Laat afkoelen en snijd het brood in plakken.
Elektrische mixer
Cakevorm
Bewaar 2-3 dagen in een plastic zak voor voedingsmiddelen of gewikkeld in een schone doek.
Geschikt voor wie een glutenvrij en lactosevrij dieet volgt.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 218,53 |
| Koolhydraten (g) | 43,35 |
| waarvan suikers (g) | 2,5 |
| Vetten (g) | 1,23 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,25 |
| Eiwitten (g) | 8,18 |
| Vezels (g) | 6,13 |
| Zout (g) | 2,72 |
