Melkplakjes maar zonder gluten en zonder melk✨️ waarom zouden we ze dan geen NONfetta NON latte noemen?
Verwarm de oven voor op 180°C; scheid ondertussen de eiwitten van de dooiers.
Klop in een kom met een elektrische mixer de eiwitten bijna stijf, voeg dan de suiker toe en blijf kloppen tot je een glad en stevig mengsel krijgt; zet opzij.
Doe in een andere kom de cakemix, de aardappelzetmeel en de ongezoete cacao en meng ze goed samen.
Voeg de dooiers toe en meng licht.
Voeg ook het mengsel van eiwitten en suiker toe en meng tot alles goed is opgenomen.
Bekleed een vierkante bakvorm met bakpapier (ik gebruik de furbo-vorm van Benedetta), maar een met bakpapier beklede bakplaat is ook prima.
Giet het beslag in de vorm en zorg ervoor dat je het heel goed egaliseert en vrij rechte randen maakt.
Bak op 180°C gedurende ongeveer 10/15 min of tot je ziet dat het oppervlak volledig bedekt is met kleine belletjes.
Haal uit de oven, draai om en verwijder meteen het bakpapier.
Je kunt er ook ijsrepen van maken, zorg er dan voor dat je ze in een luchtdichte verpakking doet of in aluminiumfolie of bakpapier wikkelt.
Elektrische mixer
Vierkante bakvorm
Spuitzak
In de koelkast of in de vriezer
Je kunt de crème bereiden terwijl de basis bakt; doe daarvoor de room in een kom en klop hem goed op, voeg dan de theelepel vanillepasta en de eetlepel ahornsiroop toe en meng alles goed. Als het biscuitdeeg is afgekoeld, snijd je het in regelmatige rechthoekjes; je zou er ongeveer 18 moeten krijgen. Je kunt er ook ijsrepen van maken, zorg er dan voor dat je ze in een luchtdichte verpakking doet of in aluminiumfolie of bakpapier wikkelt.
Italia
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
| Energie (kcal) | 180,14 |
| Koolhydraten (g) | 21,93 |
| waarvan suikers (g) | 14,13 |
| Vetten (g) | 8,27 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,38 |
| Eiwitten (g) | 3,63 |
| Vezels (g) | 0,16 |
| Zout (g) | 0,07 |
