Doe de meelsoorten, de verkruimelde gist, de olie, het zout en het water in een kom.
Meng alles minstens 7/8 minuten met een elektrische mixer met deeghaken, totdat het deeg goed homogeen en plakkerig wordt.
Dek af met plasticfolie en laat rijzen tot verdubbeld volume (ongeveer 45 min - 1 uur, afhankelijk van de warmte).
Snijd de cherrytomaten doormidden en leg ze met de snijkant naar beneden in de licht ingevette pan.
Leg het deeg over de tomaatjes, zorg dat ze helemaal bedekt zijn, en laat nog 25/30 minuten rijzen met het deksel erop.
Zet op het vuur met deksel op middelhoog vuur en laat minstens 35/40 minuten koken; controleer voordat je omdraait of de onderkant gaar is door het licht op te tillen.
Draai hem om met behulp van het deksel, net zoals je bij een omelet zou doen, en laat nog 15/20 minuten koken.
Haal uit de pan, laat afkoelen en klaar!
Pan
Bewaar 2-3 dagen in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
Serveer lauwwarm of op kamertemperatuur. Heerlijk op zichzelf of met vleeswaren en verse kazen.
Italia
| Energie (kcal) | 134,2 |
| Koolhydraten (g) | 26,51 |
| waarvan suikers (g) | 2,47 |
| Vetten (g) | 0,75 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,15 |
| Eiwitten (g) | 5,11 |
| Vezels (g) | 3,72 |
| Zout (g) | 1,43 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
