Aanbiedingsproducten!
Hoe het werkt
Tuduu
  • Winkel
Heb je een bedrijf?
Tuduu
Tuduu

Contacten

DrillDown s.r.l. viale Isonzo, 8, 20135 – Milano (MI)

C.F./P.I. 12392590969

Info

Over ons

Hoe het werkt

Sociaal

Instagram

Facebook

Linkedin

Algemene voorwaarden marketplace tuduu.it

Algemene voorwaarden mobiele app

Privacybeleid

Retourbeleid

Word partner

  1. Home
  2. Recepten
  3. Elena|CeliachiaStanca
  4. Glutenvrije pompoencake met cacao
Glutenvrije pompoencake met cacao

Glutenvrije pompoencake met cacao

@elenaceliachiastanca
Categorie: Desserts

Een zachte en smakelijke glutenvrije cake, verrijkt met pompoenpuree en een deel van het beslag met cacao, perfect voor een herfstige snack.

Moeilijkheid: Makkelijk
Kooktijd: 30 minKoken: 30 min
Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min
Land: Italia
elenaceliachiastanca@elenaceliachiastanca

Ingrediënten

Aantal porties
  • Glutenvrije bakmix200g
  • Gekookte pompoenpuree170g
  • Suiker120g
  • Zonnebloem- of kokosolie70ml
  • Eieren2stuks
  • Cacaopoeder1eetlepel
  • Melk1eetlepel
  • Bakpoeder0.5zakje
  • Pompoenpitten voor decoratie

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 11

    Prak de pompoenpuree met een vork of pureer deze tot een gladde massa en zet apart.

  2. STAP 2 VAN 11

    Breek de eieren in een grote kom en voeg de suiker toe, klop met een elektrische mixer tot een schuimig mengsel.

  3. STAP 3 VAN 11

    Voeg de olie en de pompoenpuree toe en meng goed door.

  4. STAP 4 VAN 11

    Voeg het bakpoeder en de glutenvrije bakmix toe, meng goed.

  5. STAP 5 VAN 11

    Verdeel het beslag in twee gelijke delen.

  6. STAP 6 VAN 11

    Verwarm de oven voor op 180°C in de statische stand.

  7. STAP 7 VAN 11

    Voeg aan de helft van het beslag de cacaopoeder en de eetlepel melk toe, meng goed.

  8. STAP 8 VAN 11

    Vet een middelgrote cakevorm in en bestuif met bloem.

  9. STAP 9 VAN 11

    Schep om en om lepels beslag in de vorm.

  10. STAP 10 VAN 11

    Strijk de bovenkant glad en garneer met pompoenpitten.

  11. STAP 11 VAN 11

    Bak in het midden van de oven gedurende 25-30 minuten, controleer de gaarheid met een satéprikker voordat je de cake uit de oven haalt.

Suggesties

  • Elektrische mixer

  • Blender of vork

  • Middelgrote cakevorm

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur gedurende 1-2 dagen.

Meer informatie

De cake is heerlijk voor een herfstige snack en blijft 1-2 dagen goed in een luchtdichte verpakking.

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Energie (kcal)137,41
Koolhydraten (g)17,52
waarvan suikers (g)17
Vetten (g)5,88
waarvan verzadigd (g)3,83
Eiwitten (g)4,16
Vezels (g)1,07
Uitverkoop (g)0,08
  • Eiwitten
    4,16g·15%
  • Koolhydraten
    17,52g·61%
  • Vetten
    5,88g·21%
  • Vezels
    1,07g·4%