Glutenvrije spookmuffins

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 11

   Meng in een kom krachtig de melk, olie en vanillepasta samen.

2. STAP 2 VAN 11

   Doe in een andere kom de glutenvrije mix, suiker, cacao, bakpoeder en een snufje fijn zout, meng goed.

3. STAP 3 VAN 11

   Smelt de chocolade.

4. STAP 4 VAN 11

   Voeg het melk-oliemengsel toe en meng goed samen, voeg dan de gesmolten chocolade toe.

5. STAP 5 VAN 11

   Verwarm de oven voor op 180°C in statische modus.

6. STAP 6 VAN 11

   Meng goed tot je een homogeen mengsel krijgt.

7. STAP 7 VAN 11

   Bereid de muffinvormpjes voor en vul ze met het beslag.

8. STAP 8 VAN 11

   Bak ongeveer 25 minuten op het middelste rek, doe de satéprikkerproef voordat je ze uit de oven haalt.

9. STAP 9 VAN 11

   Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.

10. STAP 10 VAN 11

    Klop de plantaardige room op en decoreer je muffins met een spuitzak door een puntige berg te maken.

11. STAP 11 VAN 11

    Maak met 2 chocoladedruppels de oogjes van je spookjes.

Suggesties

• Kom

• Spuitzak

• Zelfdragende vormpjes

• Ijsschep

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)