Gepaneerde aardappelkroketten met venkel-taralli, krokant en smakelijk, perfect voor aperitieven of diners die eens anders zijn dan normaal.
Was, schil en snijd de aardappelen in kleine stukjes.
Doe de aardappelen in een voor de magnetron geschikte container, dek af met geschikte folie en kook 6-7 minuten op 700W of tot ze zacht zijn.
Verwijder de folie en stamp de nog warme aardappelen in een kom met een pureestamper fijn.
Verwarm de oven voor op 200°C in de statische stand.
Voeg zout, peper en Grana Padano toe aan de gestampte aardappelen en meng goed.
Geef het aardappelmengsel de typische vorm van kroketten.
Breek in een kommetje het ei en klop het met zout en peper.
Maal de taralli fijn tot een textuur die lijkt op paneermeel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Haal de kroketten eerst door het geklopte ei en daarna door het taralli-paneermeel en leg ze vervolgens op de bakplaat.
Bestrijk de bovenkant van de kroketten licht met olie.
Bak de kroketten ongeveer 15-20 minuten op het middelste rooster van de oven.
Serveer de kroketten warm, perfect voor aperitieven of diners die eens anders zijn dan normaal.
Magnetron
Pureestamper
Blender
Oven
Bakpapier
Bewaren in de koelkast en binnen 1-2 dagen consumeren. Ze kunnen voor het serveren opnieuw worden opgewarmd in de oven.
De kroketten zijn extra lekker als ze worden gemaakt met ambachtelijke venkel-taralli voor een bijzondere smaak.
Italia
| Energie (kcal) | 192,28 |
| Koolhydraten (g) | 27,66 |
| waarvan suikers (g) | 0,63 |
| Vetten (g) | 6,64 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,79 |
| Eiwitten (g) | 6,43 |
| Vezels (g) | 1,47 |
| Zout (g) | 0,33 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
