Avocado met zalm is een heerlijk fris en licht voorgerecht, perfect om een maaltijd smakelijk en gezond te beginnen. De romige avocado combineert perfect met de zachte smaak van zalm uit blik, verrijkt met een frisse toets van citroensap. Het mosterdpoeder geeft een pittige toets terwijl de mayonaise voor romigheid zorgt. Belgische sla en olijfolie maken deze smakelijke combinatie van smaken compleet. Het bereiden van Avocado met zalm is eenvoudig en snel, ideaal wanneer u weinig tijd heeft.
Snijd de avocado's horizontaal doormidden, schep het vruchtvlees eruit, snijd het in blokjes en besprenkel het met een beetje citroensap zodat het niet verkleurt
Verwijder de kern van de sla, was hem, laat hem uitlekken en snijd hem in dunne reepjes
Laat de zalm uitlekken en snijd hem in blokjes
Meng een snuf mosterd door de mayonaise en verdun met het resterende citroensap
Doe avocado, sla en zalm in een slakom, breng op smaak met olie en azijn, voeg zout en peper toe en meng goed
Voeg de mayonaise met mosterd toe en meng nogmaals voordat u serveert
Kom
Vork
Mes
Italia
| Energie (kcal) | 95,42 |
| Koolhydraten (g) | 2,74 |
| waarvan suikers (g) | 0,66 |
| Vetten (g) | 6,96 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,27 |
| Eiwitten (g) | 5,74 |
| Vezels (g) | 2,02 |
| Uitverkoop (g) | 0,06 |
