Azijn met 10 aroma's is een aromatisch mengsel bereid met appelazijn en een combinatie van 10 aroma's. Deze heerlijke mix geeft salades, vlees en gegrilde groenten een unieke en intense smaak. Bewaar hem op een koele en donkere plaats om zijn geur en aroma te behouden.
Laat de kruiden aan de lucht drogen en laat ze vervolgens ongeveer tien dagen trekken in de azijn.
Zeef de azijn en laat daarna de kaneel, nootmuskaat, fijngehakte knoflook en ui en de rest van de ingrediënten trekken.
Laat nog 10 dagen macereren.
Zeef definitief en bottel de azijn in twee tot drie flessen.
Deze azijn met een heel bijzondere smaak is geschikt voor alle gerechten waaraan men een ongebruikelijke smaak wil geven.
Bewaren op een koele en donkere plaats
Azijn met 10 aroma's kan worden gebruikt als dressing voor salades, vlees en gegrilde groenten
Italia
