Een eenvoudig en geurend dessert, perfect voor een licht en veganistisch ontbijt.
Los de suiker op in het warme water en roer snel.
Voeg het verse sap van ongeveer 2 sinaasappels toe en daarna de olie.
Zeef de bloem met het bakpoeder en voeg het toe aan het vloeibare mengsel.
Voeg de geraspte schil van een onbehandelde sinaasappel toe en meng goed zodat het beslag glad en homogeen wordt.
Giet het beslag in een ingevette en met bloem bestoven taartvorm en bak in de oven op 180°C gedurende ongeveer 40 minuten.
Haal uit de oven en laat afkoelen.
Taartvorm
Blender (optioneel)
Bewaren in een luchtdichte container om de vochtigheid en versheid te behouden.
Heerlijk in combinatie met een versgeperste sinaasappelsap voor een flinke dosis vitamine C.
Italia
| Energie (kcal) | 200,35 |
| Koolhydraten (g) | 47,31 |
| waarvan suikers (g) | 22,57 |
| Vetten (g) | 0,35 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,05 |
| Eiwitten (g) | 4,21 |
| Vezels (g) | 1,51 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
