Tuduu
One bowl cake (hart van room en abrikoos)

One bowl cake (hart van room en abrikoos)

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Een eiwitrijk, snel en veganistisch dessert, perfect voor een lichte ontbijt. Met een romig hart van ricotta en suikervrije jam, ideaal voor wie op dieet is of gewoon de dag smakelijk wil beginnen.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 2 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Neutrale veganistische eiwitten15g
  • Kokosmeel10g
  • Pindakaaspoeder15g
  • Olijfolie of kokosolie1unit
  • Kaneelq.b.
  • Koekjesmaakdruppels
    Koekjesmaakdruppelsq.b.
  • Ongezoete sojamelkq.b.
  • Zuiveringszoutq.b.
  • Citroenq.b.
  • Lactosevrije ricotta25g
  • Ongezoete jam
    Ongezoete jam10g

Beschikbare producten

  • Drops Zero gezoet zonder suiker gearomatiseerd 30ml (Koekjes)

    Drops Zero gezoet zonder suiker gearomatiseerd 30ml (Koekjes)

    1 product
    4,99
  • Confettura Extra Zero 260g (Abrikozen)

    Confettura Extra Zero 260g (Abrikozen)

    1 product
    5,99

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Meng de veganistische eiwitten, het kokosmeel, het pindakaaspoeder, de olijfolie of kokosolie, de kaneel en de koekjesmaakdruppels.

  2. STAP 2 VAN 7

    Voeg de warme sojamelk toe tot er een homogene crème ontstaat.

  3. STAP 3 VAN 7

    Voeg een snufje zuiveringszout en een paar druppels citroen toe.

  4. STAP 4 VAN 7

    Kook in de magnetron gedurende 1 minuut op 1000W, daarna 30 seconden op 600W.

  5. STAP 5 VAN 7

    Verwijder met een lepel een deel van het oppervlak om ruimte te maken voor de room.

  6. STAP 6 VAN 7

    Vul met de ricotta en de jam.

  7. STAP 7 VAN 7

    Bestrooi met kokosmeel en serveer.

Suggesties

  • Magnetron

Algemene informatie

Meer informatie

233 calorieën per portie. Perfect voor een gezond en licht ontbijt.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)337,08
Koolhydraten (g)10,08
waarvan suikers (g)9,62
Vetten (g)29,39
waarvan verzadigd (g)22,29
Eiwitten (g)6,07
Vezels (g)5,2
Uitverkoop (g)0,02
  • Eiwitten
    6,07g·12%
  • Koolhydraten
    10,08g·20%
  • Vetten
    29,39g·58%
  • Vezels
    5,2g·10%