Een superzachte worteltaart met weinig ingrediënten, zonder suiker, zonder olie, zonder melk maar met veel smaak. Perfect voor een gezonde en smakelijke ontbijt.
Doe de light ricotta, het ei, de geraspte wortel, het havermoutmeel met Speculoos smaak, het bakpoeder en de stevia poeder (indien gewenst) in een kom.
Meng het mengsel tot een homogeen deeg.
Giet het deeg in een geschikte bakvorm en bak 25 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.
Laat na het bakken afkoelen en bestrijk met de smeerbare proteïnecrème met zoute karamel smaak.
Kom
Taartvorm
Ideaal recept voor wie op zoek is naar een gezonde en lichte zoetigheid, perfect voor ontbijt of tussendoortje.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 100,17 |
| Koolhydraten (g) | 9,9 |
| waarvan suikers (g) | 1,98 |
| Vetten (g) | 4,08 |
| waarvan verzadigd (g) | 1,88 |
| Eiwitten (g) | 6,2 |
| Vezels (g) | 0,78 |
| Uitverkoop (g) | 0,07 |
