Tuduu
Superkrokante niet-gefrituurde aardappelchips

Superkrokante niet-gefrituurde aardappelchips

@foodie-cooklab

Krokante en niet-gefrituurde aardappelchips, perfect voor een aperitief of een gezonde en smakelijke snack.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 20 min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Grote aardappelen2stuks
  • Extra vergine olijfolieq.b.
  • Zoutq.b.
  • Paprika of kruiden naar smaakq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Was en schil de aardappelen.

  2. STAP 2 VAN 7

    Snijd de aardappelen in dunne plakjes met behulp van een mandoline.

  3. STAP 3 VAN 7

    Leg de aardappelplakjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.

  4. STAP 4 VAN 7

    Bestrijk de plakjes met extra vergine olijfolie.

  5. STAP 5 VAN 7

    Voeg zout en kruiden naar smaak toe.

  6. STAP 6 VAN 7

    Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de chips goudbruin en krokant zijn.

  7. STAP 7 VAN 7

    Laat ze iets afkoelen voordat je ze serveert.

Suggesties

  • Mandoline

  • Bakplaat

  • Bakpapier

Algemene informatie

Meer informatie

Perfect voor een aperitief of een gezonde en smakelijke snack.

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)80
Koolhydraten (g)18
waarvan suikers (g)0,4
Vetten (g)0,1
waarvan verzadigd (g)0,03
Eiwitten (g)2,1
Vezels (g)1,6
Uitverkoop (g)0,01
  • Eiwitten
    2,1g·10%
  • Koolhydraten
    18g·83%
  • Vetten
    0,1g·0%
  • Vezels
    1,6g·7%