Was en schil de aardappelen.
Snijd de aardappelen in dunne plakjes met een mandoline.
Leg de aardappelplakjes op een met bakpapier beklede bakplaat.
Bestrijk de plakjes met extra vierge olijfolie.
Voeg zout en kruiden naar smaak toe.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende ongeveer 20 minuten of totdat de chips goudbruin en knapperig zijn.
Laat iets afkoelen voordat je ze serveert.
Mandoline
Ovenplaat
Bakpapier
Perfect voor een aperitief of een gezonde en smakelijke snack.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 80 |
| Koolhydraten (g) | 18 |
| waarvan suikers (g) | 0,4 |
| Vetten (g) | 0,1 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,03 |
| Eiwitten (g) | 2,1 |
| Vezels (g) | 1,6 |
| Uitverkoop (g) | 0,01 |
