Elk product dat op de marketplace beschikbaar is, wordt geplaatst en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metazoekmachine/marketplace: het vergemakkelijkt het ontdekken en afrekenen, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de partij in de transactie wordt.
De verzending wordt rechtstreeks afgehandeld door de partnerverkoper. Het pakket vertrekt uit het magazijn van de verkoper, of uit zijn logistieke netwerk, en wordt aan de koerier overgedragen. Dit model maakt efficiëntere leveringen mogelijk en garandeert dat de orderverwerking in handen is van degene die daadwerkelijk over het product beschikt.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie volgens de door de verkoper of fabrikant verstrekte gegevens, dat wil zeggen het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de pagina voor aankoop zorgvuldig te controleren en de verkoper te contacteren bij specifieke vragen.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voedselproducten te waarderen en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers in de e-commerce foodsector met consistente catalogi en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige informatieve fiche: we willen dat kopen hier betekent kopen met vertrouwen.
Levertijden en -kosten zijn afhankelijk van de verkoper en de bestemming. Bij het afrekenen zie je altijd de bijgewerkte leveringsschatting voordat je de betaling bevestigt. Voor internationale zendingen kunnen de tijden variëren afhankelijk van het land en de koerier.
Maak de melkcrème door in een steelpan alle ingrediënten koud samen te brengen en op het vuur te zetten tot het kookt.
Breng de crème over op een koud bord en laat afkoelen met folie direct op het oppervlak.
Meng melk en ei tot een uniform mengsel.
Werk in een keukenmachine met de vlinder de bloem met het gist en de helft van het melk-eimengsel.
Wanneer dit is opgenomen, voeg dan suiker, zout en de resterende vloeistoffen beetje bij beetje toe.
Vervang de vlinder door de deeghaak en werk de zachte boter er beetje bij beetje door.
Wanneer het deeg homogeen is, vouw het een keer en laat rijzen tot het volume verdubbeld is.
Verdeel het deeg in porties van ongeveer 170 g, vorm balletjes en laat opnieuw verdubbelen in de vormpjes.
Bestrijk het oppervlak met een mengsel van ei en melk en bak in een warme oven op 180° gedurende ongeveer 15 minuten.
Laat licht afkoelen, snijd in en vul met de koude melkcrème.
Keukenmachine
Steelpan
Broodvormpjes
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
Je kunt poedersuiker bovenop de broodjes toevoegen voor extra decoratie.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 241,78 |
| Koolhydraten (g) | 36,33 |
| waarvan suikers (g) | 12,79 |
| Vetten (g) | 9,13 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,39 |
| Eiwitten (g) | 5,48 |
| Vezels (g) | 0,67 |
| Uitverkoop (g) | 0,22 |
