Zet meteen aan het begin van de bereiding de oven op de hoogste temperatuur om hem voor te verwarmen.
Doe direct de chiazaadjes in een kom met 30 ml water en laat ze 5 minuten weken.
Prak vervolgens in een kom de banaan met een vork en voeg alle ingrediënten toe.
Meng tot een homogeen mengsel.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en vorm op het papier 4 koekjes van ongeveer 60 g, met behulp van een lepel en door ze een ronde vorm te geven.
Bak de koekjes 20-25 minuten in een met bakpapier beklede bakplaat in een statische oven op 180°C. Haal ze uit de oven en laat ze afkoelen voordat je ze serveert.
Italia, Calabria
| Energie (kcal) | 181,85 |
| Koolhydraten (g) | 33,93 |
| waarvan suikers (g) | 9,36 |
| Vetten (g) | 3,41 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,58 |
| Eiwitten (g) | 3,85 |
| Vezels (g) | 5,12 |
