VEGAN PIZZETTE ZONDER GIST

VEGAN PIZZETTE ZONDER GIST

@loredana

Ontdek de authentieke smaak van Vegan Pizzette zonder Gist: geselecteerde ingrediënten en Italiaanse traditie in elke hap. Probeer ze nu en word verliefd!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 10 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Voor het deeg
  • Type 1 bloem250
  • Water100
  • Extra vierge olijfolie50
  • Zouthalve theelepel
  • Voor de topping
  • Cherrytomaatjes250
  • Extra vierge olijfolie1 eetlepel
  • Oregano naar smaak
  • Zout naar smaak

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Bereid eerst de topping voor de pizzette voor en zet deze apart.

  2. STAP 2 VAN 6

    Was de cherrytomaatjes, snijd ze in tweeën en in vieren, zout ze en breng ze op smaak met een eetlepel extra vierge olijfolie.

  3. STAP 3 VAN 6

    Doe alle ingrediënten in een kom (250 g type 1 bloem, 100 g water, 50 g extra vierge olijfolie, een halve theelepel zout) en kneed tot een zacht deeg.

  4. STAP 4 VAN 6

    Rol het vervolgens uit op een licht met bloem bestoven oppervlak met behulp van een deegroller.

  5. STAP 5 VAN 6

    Gebruik een ronde uitsteker om de pizzette te vormen.

  6. STAP 6 VAN 6

    Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat en breng ze op smaak. Bak ze in een voorverwarmde heteluchtoven op 200°C gedurende 10 minuten.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Calabria

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)71,92
Koolhydraten (g)14,81
waarvan suikers (g)0,9
Vetten (g)0,65
waarvan verzadigd (g)0,09
Eiwitten (g)2,35
Vezels (g)0,58
  • Eiwitten
    2,35g·13%
  • Koolhydraten
    14,81g·81%
  • Vetten
    0,65g·4%
  • Vezels
    0,58g·3%