Bierbrood is een eenvoudig en geurig recept, ideaal om te serveren met kaas en vleeswaren. Dankzij het ambachtelijke bier krijgt het brood een intense aroma en een zachte textuur.
Meng bloem, gist, suiker en zout in een kom.
Voeg het ambachtelijke bier toe en kneed tot een homogeen mengsel.
Doe het deeg in een cakevorm en laat het ongeveer 30 minuten rijzen.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 40-45 minuten.
Kom
Cakevorm
Oven
Bewaar in een papieren zak of in een luchtdichte container voor 2-3 dagen.
Perfect om te serveren met kaas en vleeswaren.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 200,73 |
| Koolhydraten (g) | 42,62 |
| waarvan suikers (g) | 1,24 |
| Vetten (g) | 0,37 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,04 |
| Eiwitten (g) | 6,55 |
| Vezels (g) | 1,18 |
| Uitverkoop (g) | 1,39 |
