Klop met de elektrische garde de zachte boter met de suiker enkele minuten.
Voeg de eieren één voor één toe, blijf mengen.
Voeg de vanille, zure room, het snufje zout en het bier toe.
Zeef de bloem met het bakpoeder en de cacao, voeg dit toe aan het mengsel.
Giet het beslag in een met bakpapier beklede bakvorm van 24 cm.
Bak in een voorverwarmde oven op 170 graden gedurende 60 minuten. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is.
Haal de cake uit de oven en laat volledig afkoelen.
Serveer de cake eenvoudig of gegarneerd met licht gezoete slagroom.
Elektrische garde
Zeef
Bakvorm van 24 cm
Bakpapier
Bewaar in een taartdoos op kamertemperatuur, koeling is niet nodig.
Je kunt de cake garneren met licht gezoete slagroom of de plakjes versieren bij het serveren.
Italia, Lombardia
| Energie (kcal) | 316,34 |
| Koolhydraten (g) | 28,73 |
| waarvan suikers (g) | 16,01 |
| Vetten (g) | 18,25 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,1 |
| Eiwitten (g) | 5,68 |
| Vezels (g) | 1,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,16 |
