Kip met bier

Name: Kip met bier
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Hele kip; 50 mL Olijfolie; 2 stuks Knoflook; 2 stuks Rozemarijn; 3 stuks Salie; 2 stuks Laurier; 500 mL Bier; 10 g Vers gehakte peterselie; naar smaak Peper

@maltese

Categorie: Hoofdgerechten

Een smakelijk en aromatisch hoofdgerecht, de kip met dubbelmout bier is perfect voor een gezellige avondmaaltijd.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 40 minKoken: 40 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

@maltese

Ingrediënten

Aantal porties

Hele kip1stuk
Olijfolie50mL
Knoflook2stuks
Rozemarijn2stuks
Salie3stuks
Laurier2stuks
Bier500mL
Vers gehakte peterselie10g
Pepernaar smaak

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 6
Haal de kip door een vlam om hem grondig schoon te maken.
STAP 2 VAN 6
Verwarm in een pan de olie met de geplette knoflookteentjes, de rozemarijn, de salie en de laurier.
STAP 3 VAN 6
Voeg de kip toe en bak hem goed aan tot hij een knapperige goudbruine kleur heeft.
STAP 4 VAN 6
Giet beetje bij beetje het dubbelmout bier erbij, dek af met een deksel en laat op laag vuur koken.
STAP 5 VAN 6
Wanneer het bier is verdampt en de kip gaar is, voeg de vers gehakte peterselie toe.
STAP 6 VAN 6
Meng goed, voeg een snufje peper toe en serveer warm.

Suggesties

Pan
Deksel

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Lazio

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	172,9
Koolhydraten (g)	16,26
waarvan suikers (g)	16,26
Vetten (g)	7,87
waarvan verzadigd (g)	1,97
Eiwitten (g)	3,81
Vezels (g)	8,78
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
3,81g·10%
Koolhydraten
16,26g·44%
Vetten
7,87g·21%
Vezels
8,78g·24%