Een snel en smakelijk recept voor een hoofdgerecht met gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Perfect voor een uitgebreide lunch, vergezeld van een goede wijn en een tweede gang zoals worstjes en aardappelen.
Snijd de ui fijn en voeg deze toe aan een pan samen met de olijfolie.
Zet het vuur aan en bak de ui, voeg dan het spek toe en kook nog twee minuten al roerend.
Voeg het glas bier toe om te laten verdampen en kook ondertussen de pasta in kokend water.
Giet de pasta al dente af en voeg deze toe aan de pan met de saus, kook nog een paar minuten al roerend met een houten lepel.
Pan
Houten lepel
Bewaar in de koelkast
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 228,95 |
| Koolhydraten (g) | 16,54 |
| waarvan suikers (g) | 0,87 |
| Vetten (g) | 15,23 |
| waarvan verzadigd (g) | 2,95 |
| Eiwitten (g) | 3,7 |
| Vezels (g) | 0,44 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
