Tofu met bier is een vegetarisch gerecht met een unieke smaak, ideaal voor wie een vleesvrij dieet volgt. De marinade in bier geeft de tofu een onweerstaanbare smaak.
Snijd de tofu in blokjes van ongeveer 2 cm.
Bereid een marinade door het bier, de gehakte knoflook, de rozemarijn, het zout en de peper te mengen.
Dompel de tofublokjes in de marinade en laat ze minstens 30 minuten rusten.
Verhit de olie in een antiaanbakpan.
Laat de tofu uitlekken en bak het in de pan tot het goudbruin is, af en toe omdraaien.
Serveer de tofu warm, vergezeld van groenten of rijst naar keuze.
Antiaanbakpan
Keukenmes
Kom voor marinade
Bewaar in de koelkast voor maximaal 2 dagen in een luchtdichte container.
Geschikt voor vegetarische en veganistische diëten.
Italia, Lazio
| Energie (kcal) | 96,47 |
| Koolhydraten (g) | 4,52 |
| waarvan suikers (g) | 4,25 |
| Vetten (g) | 5,74 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,69 |
| Eiwitten (g) | 3,65 |
| Vezels (g) | 2,42 |
