Friselle met ricottacrème, basilicum en cherrytomaatjes
Zomerse, frisse friselle: krokante friselle belegd met een met basilicum gearomatiseerde crème van schapenricotta en gekruide datterini-tomaatjes. Een eenvoudig, snel en aanpasbaar recept, perfect als voorgerecht, lichte lunch of als volledige maaltijd op warme dagen.
Ingrediënten
- Friselle
44 - Schapenricotta
200200 - Datterini-cherrytomaatjes
200200 - Vers basilicum (blaadjes)q.b.
- Extra vierge olijfolieq.b.
- Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 8
Snijd de datterini-cherrytomaatjes in kleine blokjes en doe ze in een kom.
- STAP 2 VAN 8
Breng de tomaatjes op smaak met een scheutje extra vierge olijfolie en een lichte bestrooiing van zout; meng goed en laat even rusten zodat de smaken intrekken.
- STAP 3 VAN 8
Doe in een andere kom de schapenricotta.
- STAP 4 VAN 8
Voeg een scheutje extra vierge olijfolie, een snufje zout en enkele blaadjes vers basilicum, fijngehakt, toe.
- STAP 5 VAN 8
Meng goed tot een gladde en homogene crème.
- STAP 6 VAN 8
Neem de friselle en smeer de basilicum-ricottacrème royaal over het oppervlak.
- STAP 7 VAN 8
Verdeel de gekruide tomaatjes gelijkmatig over de ricottacrème op de friselle.
- STAP 8 VAN 8
Werk af met enkele blaadjes verse basilicum ter garnering en serveer.
Tips
Kommen
Mes
Lepel
Algemene informatie
Herkomst
Italia, Puglia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
| Energie (kcal) | 162,14 |
| Koolhydraten (g) | 24,04 |
| waarvan suikers (g) | 3,32 |
| Vetten (g) | 4,75 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 2,75 |
| Eiwitten (g) | 6,75 |
| Vezels (g) | 1,15 |
| Zout (g) | 0,29 |
- Eiwitten6,75g · 16%
- Koolhydraten24,04g · 58%
- Vetten4,75g · 26%
Veelgestelde vragen
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.