Hartige porridge met kurkuma en spinazie: een snel, gezond en romig recept voor lichte lunch of diner, rijk aan voedingsstoffen en klaar in 15 minuten. Hartige versie van gekookte haver, verrijkt met verse spinazie en kurkuma, ideaal voor een warme, lichte en voedzame maaltijd.
Verwarm het water in een steelpan en voeg, zodra het begint te pruttelen, de havervlokken toe.
Zet het vuur lager en laat de haver 4-5 minuten koken, af en toe roerend, tot een zachte, romige textuur ontstaat.
Terwijl de haver kookt, laat je de spinazie in een pan slinken met een scheutje water of stoom je ze licht, zonder olie toe te voegen.
Doe de spinazie in de pan met de haver (of giet de haver in de pan bij de spinazie).
Voeg de extra vierge olijfolie, een royale snuf kurkuma en een snuf zwarte peper toe; proef en breng eventueel op smaak met zout.
Serveer de warme porridge in een kom en werk, indien gewenst, af met eiwitten naar keuze (ei, peulvruchten of tofu) of met zaden en gedroogd fruit voor een knapperige versie.
Steelpan
Koekenpan
Roerlepel
Variaties: gebruik voor een romigere textuur half water en half sojadrink; voeg vers geraspte gember of gerookt paprikapoeder toe voor een kruidige versie; werk af met zaden, noten of ovengebakken kikkererwten voor een knapperige versie. Volgens de bron niet geschikt om in te vriezen.
Italia
| Energie (kcal) | 90,34 |
| Koolhydraten (g) | 13,63 |
| waarvan suikers (g) | 0,43 |
| Vetten (g) | 1,83 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,27 |
| Eiwitten (g) | 4,16 |
| Vezels (g) | 2,96 |
| Zout (g) | 0,08 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
