Lichte en glutenvrije appeltaart: een licht, gezond en lekker dessert, zonder lactose en zonder boter, bereid met rijstbloem, rijstmelk en goede extra vergine olijfolie!
Was de appels grondig, schil ze en snijd ze in grove stukken. Doe de stukjes in een kom en besprenkel ze met een beetje citroensap om verkleuring te voorkomen.
Breek in een grote kom de eieren en voeg de bruine suiker toe. Klop met een garde tot een licht en schuimig mengsel.
Voeg de extra vergine olijfolie en het water toe aan het eimengsel met de suiker. Meng goed tot alles is opgenomen.
Zeef de rijstbloem en het bakpoeder met cream of tartar en voeg ze geleidelijk toe aan het mengsel, terwijl je blijft roeren. Voeg het snufje zout toe.
Spatel de appelstukken voorzichtig door het beslag zodat ze gelijkmatig verdeeld zijn.
Bekleed de bakvorm met bakpapier en giet het beslag erin. Strijk het glad met een spatel.
Verwarm de oven voor op 180°C en bak de taart 30-40 minuten. Controleer de gaarheid door een prikker in het midden te steken: als die er schoon uitkomt, is de taart klaar.
Grote kom
Hand- of elektrische garde
Aardappelschiller
Scherp mes
Snijplank
Ronde bakvorm (diameter 22-24 cm)
Bakpapier
Prikker
Bewaar in een luchtdichte verpakking gedurende 2-3 dagen.
Recept zonder gluten, zonder lactose en zonder boter, ideaal voor ontbijt of mer
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 137,11 |
| Koolhydraten (g) | 30,25 |
| waarvan suikers (g) | 16 |
| Vetten (g) | 1,08 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,37 |
| Eiwitten (g) | 2,83 |
| Vezels (g) | 1,46 |
| Zout (g) | 0,01 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
