Pannenkoeken met water en havermeel: luchtig, licht en gemaakt met slechts 4 ingrediënten. Zonder melk (geschikt voor mensen met lactose-intolerantie), rijk aan vezels dankzij het havermeel, snel te maken en perfect om in te vriezen en door de week te eten.
Doe in een ruime kom het havermeel, het zakje bakpoeder voor gebak, de eieren en het water. Meng met een handgarde tot een glad en homogeen beslag zonder klontjes. Het beslag zal iets vloeibaarder zijn dan klassieke pannenkoeken.
Verwarm een antiaanbakpan op middelhoog vuur. Vet hem indien nodig licht in met een beetje olie en verwijder het overtollige met keukenpapier.
Giet voor elke pannenkoek een pollepel beslag in de hete pan. Wanneer er belletjes aan de oppervlakte verschijnen, draai de pannenkoek om en bak de andere kant 1-2 minuten.
Laat afkoelen als je ze wilt invriezen: leg ze in één laag op een schaal, zet ze ongeveer een uur in de vriezer en doe ze daarna in aparte, geportioneerde diepvrieszakjes.
Om te eten: verwarm ze 30-60 seconden in de magnetron of een paar minuten in de pan.
Ruime kom
Handgarde
Antiaanbakpan
Keukenpapier
Schaal en diepvrieszakjes (om in te vriezen)
Bewaar maximaal 2 maanden in de vriezer in een luchtdichte bak of diepvrieszak; verwarm 30-60 seconden in de magnetron of een paar minuten in de pan.
Variaties en tips: je kunt het water vervangen door een ongezoete plantaardige drank (bijv. amandel of kokos) voor een rijkere smaak; voeg kaneel, vanille, geraspte citroenschil of chiazaad toe om te variëren. Ideeën voor de vulling: Griekse yoghurt en bosvruchten met een theelepel amandelboter; 100% hazelnootpasta en plakjes banaan; magere ricotta en verse aardbeien.
Italia
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
| Energie (kcal) | 281,15 |
| Koolhydraten (g) | 41,55 |
| waarvan suikers (g) | 0,74 |
| Vetten (g) | 7,34 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 1,97 |
| Eiwitten (g) | 12,33 |
| Vezels (g) | 4,7 |
| Zout (g) | 0,38 |
