Een eenvoudig en snel ontbijtidee: geroosterde sneetjes roggebrood, besmeerd met kokosboter, gegarneerd met verse vijgen, geraspte kokos en pure chocoladedruppels. Perfect voor een smakelijk ontbijt zonder melk of eieren.
Was de vijgen en snijd ze doormidden.
Rooster de sneetjes roggebrood.
Leg de geroosterde sneetjes op een bord en verdeel de kokosboter over elk sneetje.
Voeg de gesneden vijgen toe aan de sneetjes.
Werk af met geraspte kokos en pure chocoladedruppels. Werk eventueel af met een scheutje agavesiroop.
Broodrooster of koekenpan om het brood te roosteren
Mes
Bord
Recept zonder melk en zonder eieren. Porties aangegeven voor 1 persoon (2 sneetjes). Hoeveelheid geraspte kokos, chocoladedruppels en agavesiroop naar smaak.
Italia
| Energie (kcal) | 203,59 |
| Koolhydraten (g) | 23,42 |
| waarvan suikers (g) | 6,33 |
| Vetten (g) | 10,58 |
| waarvan verzadigd (g) | 5,89 |
| Eiwitten (g) | 3,78 |
| Vezels (g) | 2,78 |
| Uitverkoop (g) | 0,24 |
