
Eenvoudig en heerlijk voorgerecht op basis van zeeduivel en datterino-cherrytomaten.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Leg de zeeduivel op een snijplank en scheid met een mes het vlees van de ruggengraat. Op deze manier verwijder je ook de graten. Verdeel hem daarna in stukken.
Hak een paar peterselieblaadjes fijn en halveer de cherrytomaten.
Fruit in een antiaanbakpan de knoflook in extra vergine olijfolie, voeg de zeeduivel toe en bak rondom aan. Voeg de witte wijn toe en zodra die verdampt is, voeg je de cherrytomaten toe.
Breng op smaak met zout en laat 15 minuten koken met deksel. Wanneer de saus klaar is, verwijder de knoflook.
Kook intussen de pasta en giet die al dente af in de pan met de saus. Voeg een beetje kookwater toe en meng goed. Werk af met een regen van peterselie.
Koelkast
De graten van de zeeduivel zitten langs het bot van de ruggengraat, waardoor het een vis is die ook geschikt is voor kinderen. Aanbevolen wordt om korte pasta te gebruiken zoals mezze maniche.
Italia, Campania
| Energie (kcal) | 105,81 |
| Koolhydraten (g) | 14,2 |
| waarvan suikers (g) | 1,46 |
| Vetten (g) | 0,35 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,05 |
| Eiwitten (g) | 7,11 |
| Vezels (g) | 0,57 |
| Zout (g) | 0,02 |