Glutenvrije maïstriangels

Name: Glutenvrije maïstriangels
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Maïsmeel; 130 g Water; q.b. Zout; 1 unit Extra vergine olijfolie; q.b. Saus naar keuze (bijv. pittig)

@persaincucina

Categorie: Voorgerechten

Een perfect idee voor een snelle, glutenvrije en veganistische aperitief, klaar in slechts 10 minuten.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 15 minKoken: 15 min

Voorbereidingstijd: 10 minVoorbereiding: 10 min

Land: Italia

persaincucina@persaincucina

Ingrediënten

Aantal porties

Maïsmeel200g
Water130g
Zoutq.b.
Extra vergine olijfolie1unit
Saus naar keuze (bijv. pittig)q.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 5
Doe het maïsmeel in een kom, voeg een eetlepel olie toe en giet geleidelijk het kokende en gezouten water erbij, terwijl je roert.
STAP 2 VAN 5
Rol het deeg uit tussen twee vellen bakpapier met behulp van een deegroller tot een dikte van enkele millimeters.
STAP 3 VAN 5
Snijd driehoekjes van ongeveer 4-5 cm per zijde.
STAP 4 VAN 5
Leg ze op een bakplaat met bakpapier en bak ze op 200 graden hetelucht gedurende ongeveer 15 minuten.
STAP 5 VAN 5
Serveer ze met je favoriete saus.

Suggesties

Kom
Deegroller
Bakpapier
Bakplaat

Algemene informatie

Meer informatie

Ideaal voor een snelle aperitief en geschikt voor iedereen, ook voor degenen die een veganistisch of glutenvrij dieet volgen.

Oorsprong

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	367,67
Koolhydraten (g)	34,19
waarvan suikers (g)	0,7
Vetten (g)	24,49
waarvan verzadigd (g)	3,46
Eiwitten (g)	4,05
Vezels (g)	1,44

Eiwitten
4,05g·6%
Koolhydraten
34,19g·53%
Vetten
24,49g·38%
Vezels
1,44g·2%