Ingrediënten
Aantal porties
- Bloem 0
200g200g - Lactosevrije witte yoghurt
100g100g - Water
70g70g - Verse biergist
5g5g - Zout
5g5g - Extra vergine olijfolieq.b.
- Teentje knoflookq.b.
- Peterselieq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
In een kom of keukenmachine bloem, yoghurt, water, gist en tot slot zout mengen.
- STAP 2 VAN 6
Kneed tot een glad en homogeen deeg.
- STAP 3 VAN 6
Laat rijzen tot het volume verdubbeld is, afgedekt met folie (ongeveer 3/4 uur bij 19/20 graden).
- STAP 4 VAN 6
Verdeel het deeg, vorm bolletjes en rol ze uit met behulp van een deegroller.
- STAP 5 VAN 6
Bak in een hete antiaanbakpan een paar minuten aan elke kant (draai om als het opzwelt).
- STAP 6 VAN 6
Breng op smaak met een mix van olie, peterselie en knoflook.
Algemene informatie
Meer informatie
Vertrouw erop dat ze in een mum van tijd op zullen zijn.
Oorsprong
India
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 188,46 |
| Koolhydraten (g) | 38,21 |
| waarvan suikers (g) | 2,08 |
| Vetten (g) | 1,56 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,6 |
| Eiwitten (g) | 7,12 |
| Vezels (g) | 1,53 |
| Uitverkoop (g) | 0,69 |
- Eiwitten7,12g·15%
- Koolhydraten38,21g·79%
- Vetten1,56g·3%
- Vezels1,53g·3%