Een herfstige lasagne met pompoen, gerookte scamorza en spek, perfect voor de zondagse lunch. Een balans tussen zoetheid en hartigheid.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Maak de bechamelsaus door de melk te verwarmen met nootmuskaat en zout, en smelt de boter in een andere pan.
Voeg de gezeefde bloem toe aan de gesmolten boter en meng.
Giet geleidelijk de kokende melk bij het mengsel van boter en bloem en roer tot je een bechamel hebt.
Snijd de pompoen in kleine stukjes en bak deze in een pan met olie, sjalot en kruiden. Voeg indien nodig water toe.
Pureer de gekookte pompoen en meng deze door de bechamel, breng op smaak met zout en peper.
Snijd het spek in reepjes en bak het droog in een pan tot het knapperig is.
Stel de lasagne samen door lagen bechamel, pasta, scamorza in blokjes, Parmezaanse kaas en spek af te wisselen. Herhaal dit voor minstens 3 lagen.
Maak een vierde laag zonder spek.
Bak in een voorverwarmde oven op 200°C gedurende 15 minuten.
Serveer warm, ideaal voor zondagse lunches.
Steelpan
Pan
Blender
Bakplaat 15x25 cm
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast.
Geschikt voor mensen met lactose-intolerantie dankzij het gebruik van lactosevrije melk en boter.
Italia, Emilia Romagna
