Ingrediënten
- Lactosevrije ricotta
200g - Friggitelli
2eenheid - Lactosevrije boter
2eenheid - Extra vierge olijfolieq.b.
- Water
0.5eenheid - Zoutq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
We beginnen met het schoonmaken en grof snijden van de paprika's.
- STAP 2 VAN 5
We bakken de paprika's in een pan met extra vierge olijfolie.
- STAP 3 VAN 5
We voegen de boter, de ricotta en het water toe.
- STAP 4 VAN 5
We zouten en laten 10 minuten koken met deksel.
- STAP 5 VAN 5
We laten afkoelen en het gerecht is klaar om van te genieten.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast voor 1-2 dagen.
Meer informatie
Uitstekend om te serveren als hoofdgerecht, vergezeld van vers brood.
Oorsprong
Albania
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 278,15 |
Koolhydraten (g) | 1,42 |
waarvan suikers (g) | 1,42 |
Vetten (g) | 29,01 |
waarvan verzadigd (g) | 17,11 |
Eiwitten (g) | 2,96 |
Uitverkoop (g) | 0,02 |
- Eiwitten2,96g·9%
- Koolhydraten1,42g·4%
- Vetten29,01g·87%
- Vezels0g·0%