We beginnen met het koken van de diepgevroren spinazie (ik doe dat in een pan met extra vierge olijfolie en knoflook, maar in de magnetron of gekookt kan ook).
We knijpen ze heel goed uit en pureren ze in een blender met nootmuskaat en zout.
Daarna doen we ze in een kom en voegen we geleidelijk de bloem toe (het resultaat zal vrij plakkerig zijn).
Zonder spuitzak of handen, maar gewoon met twee lepels maken we gnocchi die we rechtstreeks in kokend, gezouten water laten vallen.
Wanneer ze boven komen drijven, scheppen we ze af in een pan met extra vierge olijfolie op smaak gebracht met rozemarijn.
We bakken ze een paar minuten om ze op smaak te brengen en serveren ze daarna.
Naar wens voegen we Parmigiano Reggiano, citroenrasp en gehakte hazelnoten toe.
Een eenvoudig, snel en lekker gerecht dat letterlijk je maaltijden redt!
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 136,28 |
| Koolhydraten (g) | 28,65 |
| waarvan suikers (g) | 1,69 |
| Vetten (g) | 0,77 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,16 |
| Eiwitten (g) | 5,83 |
| Vezels (g) | 2,49 |
| Zout (g) | 0,05 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
