Eidooiers en eiwitten scheiden.
Suiker toevoegen aan de eidooiers en met een garde kloppen tot ze licht en schuimig zijn.
De pure chocolade au bain-marie smelten samen met de in blokjes gesneden boter.
Voeg de gesmolten chocolade en boter toe aan het eier- en suikermengsel, voeg het zout en de gezeefde bloem toe.
Eiwitten opkloppen en geleidelijk door het mengsel spatelen met een beweging van boven naar beneden.
Vet een springvorm van 22 cm in en bestuif met cacao (of gebruik bakpapier) en giet het beslag erin.
Bakken in een voorverwarmde oven op 180°C (boven- en onderwarmte) gedurende ongeveer 30 minuten, controleer de garing.
Laat de taart een paar minuten afkoelen, haal de vorm eruit en bestuif met poedersuiker.
Bewaar de taart in een afgesloten bak gedurende 2-3 dagen. Heerlijk geserveerd met slagroom of ijs.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 396,24 |
| Koolhydraten (g) | 35,77 |
| waarvan suikers (g) | 34,61 |
| Vetten (g) | 25,75 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 15,24 |
| Eiwitten (g) | 6,71 |
| Vezels (g) | 2,81 |
| Zout (g) | 0,05 |
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
