Tuduu
Zomerse salade

Zomerse salade

@persaincucina

Een ware explosie van smaken met een combinatie van originele en smakelijke ingrediënten die je absoluut moet proberen!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 5 min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Jonge spinazienaar smaak
  • Walnoten4
  • Gorgonzolanaar smaak
  • Focaccia genovese50g
  • Perzik1
  • Taggiasche olijvennaar smaak
  • Sojasaus1 eetlepel
  • Balsamicoazijn1 eetlepel
  • Cashewroom1 theelepel

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 4

    Begin met het in blokjes snijden van de focaccia en rooster deze in de pan.

  2. STAP 2 VAN 4

    Snijd de perzik in partjes en gril deze.

  3. STAP 3 VAN 4

    Maak de saus door de sojasaus, balsamicoazijn en cashewroom te mengen.

  4. STAP 4 VAN 4

    Dresseer het bord met de jonge spinazie, gegrilde perziken, geroosterde focaccia, walnoten, taggiasche olijven, gorgonzola en de bijbehorende saus.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Meteen consumeren

Meer informatie

Perfect om mee te nemen naar het strand of als lunchpakket voor werk en universiteit.

Oorsprong

Italia, Liguria

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)264,97
Koolhydraten (g)14,76
waarvan suikers (g)4,36
Vetten (g)19,97
waarvan verzadigd (g)1,79
Eiwitten (g)6,04
Vezels (g)2,92
Uitverkoop (g)0,42
  • Eiwitten
    6,04g·14%
  • Koolhydraten
    14,76g·34%
  • Vetten
    19,97g·46%
  • Vezels
    2,92g·7%