Spaghetto sprint

Name: Spaghetto sprint
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g vierkante spaghetti; 100 g rode datterini; 1 stuk Teentje knoflook; naar smaak Olijfolie; naar smaak Zout; enkele blaadjes Verse basilicum; 100 g gele datterini; 4 stuks witte tonijnfilets; 3 stuks courgettebloemen

@profumodibuon

Categorie: Eerste gangen

Een klassieker van de Italiaanse keuken, eenvoudig en smakelijk.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

profumodibuon@profumodibuon

Ingrediënten

Aantal porties

Vierkante spaghetti200g
Rode datterini100g
Teentje knoflook1stuk
Olijfolienaar smaak
Zoutnaar smaak
Verse basilicumenkele blaadjes
Gele datterini100g
Witte tonijnfilets4stuk
Courgettebloemen3stuk

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Was de tomaten en halveer ze
STAP 2 VAN 7
Verwarm ondertussen in een pan de olijfolie, voeg de knoflook toe. Laat het goudbruin worden en voeg de tomaten toe.
STAP 3 VAN 7
Voeg het zout toe, dek af en laat 5-6 minuten koken.
STAP 4 VAN 7
Kook de pasta in gezouten water en giet deze al dente af, bewaar een beetje kookwater.
STAP 5 VAN 7
Giet de spaghetti in de pan met de rest van de saus.
STAP 6 VAN 7
Voeg de tonijnfilets toe en bak een paar minuten met een beetje kookwater en verse basilicum.
STAP 7 VAN 7
Serveer door de courgettebloemen rauw toe te voegen en geniet ervan.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal 2 dagen.

Oorsprong

Italia, Puglia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	138,17
Koolhydraten (g)	18,2
waarvan suikers (g)	6,45
Vetten (g)	3,07
waarvan verzadigd (g)	1,21
Eiwitten (g)	10,19
Vezels (g)	0,9
Uitverkoop (g)	0,01

Eiwitten
10,19g·31%
Koolhydraten
18,2g·56%
Vetten
3,07g·9%
Vezels
0,9g·3%