Pompoenrisotto

Voorbereiding

1. STAP 1 VAN 6

   Begin met het spek in een pannetje met een beetje olie te bakken.

2. STAP 2 VAN 6

   Verwarm een pan op het vuur, voeg de olie toe, doe de rijst erin en laat roosteren.

3. STAP 3 VAN 6

   Nu de rijst goed geroosterd is, giet je de halve glas witte wijn erbij en laat je het verdampen.

4. STAP 4 VAN 6

   Als het verdampt is, voeg je een soeplepel hete bouillon toe en laat je het koken. Voeg af en toe een soeplepel bouillon toe totdat de rijst gaar is.

5. STAP 5 VAN 6

   Als de rijst mooi romig is, zet je het vuur uit, voeg je het spek en de Philadelphia toe, roer je krachtig en laat je het even rusten.

6. STAP 6 VAN 6

   Nu ben je klaar om van deze lekkernij te genieten!

Algemene informatie

Analyse

Macronutriënten (100 gr)