Tuduu
Pralines met kastanjemeel

Pralines met kastanjemeel

@rebornformthesun

Chocolade- en kastanjepralines perfect voor de herfst- en wintervakanties.

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: 0 min
Voorbereiding: 5 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Kastanjemeel240g
  • Nutella150g
  • Geroosterde hazelnoten100g
  • Suiker50g
  • Koffie70ml
  • Lactosevrije melk30ml
  • Rum15ml
  • Om de pralines te bedekken
  • Cacaopoederq.b.
  • Poedersuikerq.b.
  • Geraspte kokosq.b.

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 6

    Maal de hazelnoten in een blender tot een grove poeder.

  2. STAP 2 VAN 6

    Meng de hazelnootpoeder, het kastanjemeel, de suiker, de koffie, de lactosevrije melk, de Nutella en de rum in een kom.

  3. STAP 3 VAN 6

    Meng de ingrediënten goed tot een compact en licht plakkerig deeg.

  4. STAP 4 VAN 6

    Verdeel het deeg in kleine balletjes en rol ze in cacaopoeder, poedersuiker of geraspte kokos.

  5. STAP 5 VAN 6

    Leg de pralines op een serveerschaal en serveer.

  6. STAP 6 VAN 6

    Als je ze niet meteen opeet, bewaar ze dan 3-4 dagen in de koelkast.

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Koelkast

Meer informatie

De pralines kunnen 3-4 dagen in de koelkast worden bewaard. Uitstekend als kersttraktatie of om bij de koffie te serveren.

Oorsprong

Italia, Umbria

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)395,47
Koolhydraten (g)48,71
waarvan suikers (g)31,97
Vetten (g)18,68
waarvan verzadigd (g)1,16
Eiwitten (g)6,18
Vezels (g)5,23
Uitverkoop (g)0,01
  • Eiwitten
    6,18g·8%
  • Koolhydraten
    48,71g·62%
  • Vetten
    18,68g·24%
  • Vezels
    5,23g·7%