Ontdek hoe je de heerlijke castagnole maakt, typische lekkernijen van carnaval. Het originele en authentieke recept om optimaal van dit traditionele zoete gebak te genieten.
Elk product dat op het platform beschikbaar is, wordt gepubliceerd en verkocht door een partnerverkoper die op de productpagina wordt vermeld. Het platform fungeert als metasearch/marketplace: het maakt het ontdekken van producten en het afrekenen eenvoudiger, maar de verkoop wordt uitgevoerd door de verkoper, die de transactie beheert.
De verzending wordt rechtstreeks door de partnerverkoper geregeld. Het pakket vertrekt vanuit het magazijn van de verkoper of vanuit diens logistieke netwerk en wordt aan de vervoerder overgedragen. Dankzij dit model kunnen bestellingen efficiënter worden geleverd en wordt gegarandeerd dat de bestelling wordt beheerd door degene die het product daadwerkelijk beschikbaar heeft.
Op de productpagina vind je ingrediënten, allergenen en voedingsinformatie op basis van de gegevens die door de verkoper of producent zijn verstrekt, oftewel het officiële etiket. Als je allergieën of intoleranties hebt, raden we je aan de productpagina vóór aankoop zorgvuldig te controleren en bij specifieke vragen contact op te nemen met de verkoper.
Het platform is opgericht om Made in Italy-voeding meer waarde te geven en toegankelijker te maken. We selecteren verkopers uit de food-e-commercebranche met passende assortimenten en transparante informatie. Elk product is gekoppeld aan een identificeerbare verkoper en een volledige productpagina: we willen dat kopen hier betekent dat je met vertrouwen koopt.
De levertijd en bezorgkosten hangen af van de verkoper en de bestemming. Tijdens het afrekenen zie je altijd vóór het bevestigen van de betaling een actuele schatting van de bezorging. Voor internationale verzendingen kan de levertijd variëren afhankelijk van het land en de vervoerder.
Meng de bloem met de gezeefde gist en maak een bergje op het werkblad.
Voeg in het midden het flesje citroenaroma, de suiker, het ei, de rum, de vanilline, de zonnebloemolie en het zout toe.
Kneed met je handen tot je een homogeen en glad deeg hebt. Wikkel het in folie en laat het een half uur rusten.
Vorm balletjes van het deeg, elk ongeveer 10 g. Frituur ze in hete olie van 173° - 175° tot ze gelijkmatig goudbruin zijn.
Laat uitlekken op keukenpapier en bestrooi met suiker. Zorg ervoor dat je de olie halverwege het bakken vervangt om een te sterke kleur en smaak te vermijden.
Serveer de castagnole lauwwarm en bestrooi ze met suiker voordat je ervan geniet. Eet smakelijk!
Maximaal 2 dagen in een luchtdichte verpakking
Zorg ervoor dat je de castagnole frituurt in hete olie van 173° - 175° voor de perfecte textuur en goudbruine kleur. Castagnole zijn ideaal om lauwwarm te serveren en zijn een perfect carnavalsgebak.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 216,4 |
| Koolhydraten (g) | 41,82 |
| waarvan suikers (g) | 12,33 |
| Vetten (g) | 1,4 |
| waarvan verzadigde vetten (g) | 0,43 |
| Eiwitten (g) | 6,36 |
| Vezels (g) | 1,41 |
| Zout (g) | 0,27 |
