Ingrediënten
Aantal porties
- Gestoomde broccoli
300g - Bloem
170g - Zout
0.5theelepel - Salieq.b.
- Plantaardige margarineq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 6
Stoom de broccoli tot ze zacht zijn.
- STAP 2 VAN 6
Pureer de gekookte broccoli tot een crème zonder water toe te voegen.
- STAP 3 VAN 6
Voeg de bloem toe tot je een compacte en licht plakkerige consistentie bereikt.
- STAP 4 VAN 6
Vorm kleine gnocchi en kook ze in gezouten kokend water.
- STAP 5 VAN 6
Giet de gnocchi af en meng ze met de vegaboter en salie.
- STAP 6 VAN 6
Voeg een soeplepel kookwater toe om het gerecht romig te maken.
Algemene informatie
Bewaarinstructies
Bewaar in de koelkast voor 2-3 dagen in een luchtdichte container.
Meer informatie
Je kunt ook geraspte Parmezaanse kaas toevoegen voor extra smaak!
Oorsprong
Italia
Analyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Levensstijlen
Intoleranties en allergieën
Macronutriënten (100 gr)
Let op
De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 136,16 |
| Koolhydraten (g) | 27,52 |
| waarvan suikers (g) | 2,56 |
| Vetten (g) | 0,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,07 |
| Eiwitten (g) | 5,82 |
| Vezels (g) | 2,74 |
| Uitverkoop (g) | 0,51 |
- Eiwitten5,82g·16%
- Koolhydraten27,52g·75%
- Vetten0,5g·1%
- Vezels2,74g·7%