Was de appels en verwijder de schil. Snijd ze in stukjes.
Doe ze in een kom met citroensap, suiker en een beetje kaneel en meng.
Laat minstens een halfuur marineren in de koelkast.
Bereid het beslag met gezeefde bloem, bakpoeder en voeg beetje bij beetje het KOUD bier toe, let op.
Als het beslag klaar is, voeg de gemarineerde appels toe en zorg ervoor dat je ook het citroensap van de marinade niet mee giet.
Meng goed en verwarm de olie tot 180 graden in een pannetje met hoge randen.
Schep een lepel met beslag omhulde appels in de hete olie.
Keer ze af en toe om en zodra ze goudbruin zijn (ongeveer 3 minuten), leg ze op keukenpapier en bestrooi met suiker.
Laat ze licht afkoelen en geniet ervan!
Italia
| Energie (kcal) | 103,7 |
| Koolhydraten (g) | 22,69 |
| waarvan suikers (g) | 7,26 |
| Vetten (g) | 0,22 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,02 |
| Eiwitten (g) | 2,48 |
| Vezels (g) | 1,64 |
