Meng in een kom de bloem, griesmeel van harde tarwe, gist, oregano en zout.
Meng goed, voeg daarna de overige ingrediënten toe.
Meng opnieuw, eerst met een lepel en daarna met je handen, tot een compact en homogeen deeg.
Rol uit met de deegroller tot een dikte van maximaal 2/3 mm.
Snijd het deeg in crackers, prik er gaatjes in met een vork en bestrijk met wat olie.
Bak 20 minuten in een statische oven op 190 graden + 5 minuten in een heteluchtoven.
Laat afkoelen en geniet ervan!
Deegroller
2 dagen
Italia
| Energie (kcal) | 304,59 |
| Koolhydraten (g) | 60,47 |
| waarvan suikers (g) | 2,53 |
| Vetten (g) | 1,63 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,35 |
| Eiwitten (g) | 12,17 |
| Vezels (g) | 5,32 |
| Uitverkoop (g) | 0,36 |
