Zeef de bloem in een kom.
Voeg de plantaardige drank toe (je kunt ook rijst- of havermelk gebruiken), en meng met een garde zonder klontjes te vormen.
Verwarm nu de crêpepan goed zodra het beslag klaar is.
Giet een pollepel voor crêpes. Wanneer het begint los te komen aan de randen, draai het om en laat het nog 1 minuut koken.
Nu is je crêpe klaar om gevuld te worden zoals je het lekkerst vindt! Ik heb bijvoorbeeld een flinke hoeveelheid vegan hazelnootpasta en een snufje poedersuiker toegevoegd!
2/3 dagen in de koelkast
Italia
| Energie (kcal) | 129 |
| Koolhydraten (g) | 24,4 |
| waarvan suikers (g) | 1,1 |
| Vetten (g) | 1,5 |
| waarvan verzadigd (g) | 0,17 |
| Eiwitten (g) | 5,6 |
| Vezels (g) | 0,73 |
| Uitverkoop (g) | 0,02 |
