Tuduu
Tramezzini-boompjes

Tramezzini-boompjes

@sabry-mamma-veg

Een leuk, lekker en indrukwekkend voorgerechtidee voor uw kersttafel!

Moeilijkheid: Makkelijk
Koken: min
Voorbereiding: 15 min
Land: Italia

Ingrediënten

Aantal porties
  • Gehakte knoflookq.b.
  • Zachte veganistische kaas260g
  • Dunne grissiniq.b.
  • Edelgistvlokken3Cucchiai
  • Uitgelekte maïsq.b.
  • Korstloze tramezzini-broodq.b.
  • Gemalen zwarte peperq.b.
  • Groene erwtjesq.b.
  • In blokjes gesneden tomaatq.b.
  • Zout.q.b.
  • Goed gewassen verse spinazie300g

Voorbereiding

  1. STAP 1 VAN 7

    Fruit de knoflook in een beetje olie, voeg spinazie, zout en een half glaasje water toe, dek af met een deksel tot ze zacht zijn.

  2. STAP 2 VAN 7

    Eenmaal gekookt, knijp ze uit en pureer ze.

  3. STAP 3 VAN 7

    Meng ze met zachte kaas (in mijn geval sojaricotta), voeg edelgist, zout, peper en olie toe.

  4. STAP 4 VAN 7

    Meng goed, neem twee sneetjes tramezzini-brood en smeer de verkregen crème op een van de sneetjes.

  5. STAP 5 VAN 7

    Leg ook de andere snee brood erop en smeer meer crème zowel op het oppervlak als op de randen en zijkanten!

  6. STAP 6 VAN 7

    Snijd het tramezzini-brood in driehoeken, steek in elk een gesneden grissini om de stam te maken.

  7. STAP 7 VAN 7

    Versier de boompjes met maïs, tomaatjes en erwtjes.

Algemene informatie

Oorsprong

Italia

Analyse

Levensstijlen
Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Energie (kcal)192,81
Koolhydraten (g)3,88
waarvan suikers (g)0,29
Vetten (g)12,96
waarvan verzadigd (g)7,6
Eiwitten (g)14,89
Vezels (g)0,96
Uitverkoop (g)1,58
  • Eiwitten
    14,89g·46%
  • Koolhydraten
    3,88g·12%
  • Vetten
    12,96g·40%
  • Vezels
    0,96g·3%