Een gemakkelijk te maken dessert dat iedereen zal verrassen, inclusief niet-vegans!
Verkruimel de koekjes grof met de handen.
Smelt de chocolade au bain-marie en laat het afkoelen.
Meng in een kom de koekjes met de amandeldrank, de olie en de hazelnoten. Meng goed door.
Voeg de gesmolten chocolade toe en werk het mengsel goed door, leg het op bakpapier en vorm het tot een salami, sluit het als een snoepje.
Laat het minstens 4 uur in de vriezer.
Als je ervan wilt genieten, zet het dan minstens 20 minuten van tevoren in de koelkast of op kamertemperatuur!
Koelkast voor 4 dagen
Bewaar in de koelkast voor 3-4 dagen. Heerlijk te serveren met een glas amandeldrank of een kop warme thee.
Italia
| Energie (kcal) | 480,19 |
| Koolhydraten (g) | 46,95 |
| waarvan suikers (g) | 29,02 |
| Vetten (g) | 29,87 |
| waarvan verzadigd (g) | 10,7 |
| Eiwitten (g) | 6,37 |
| Vezels (g) | 4,97 |
| Uitverkoop (g) | 0,09 |
