Bruschette met worst, stracchino en raapstelen

Name: Bruschette met worst, stracchino en raapstelen
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 stuk Grote worst; 165 g Stracchino; 150 g Raapstelen; 5 stuks Sneetjes brood

@spunticulinari

Categorie: Eenpansgerechten

Een eenvoudig en snel recept om heerlijke bruschette te maken met worst, stracchino en raapstelen. Perfect als hoofdgerecht of voorgerecht.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 10 minKoken: 10 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

spunticulinari@spunticulinari

Ingrediënten

Aantal porties

Grote worst1stuk
Stracchino165g
Raapstelen150g
Sneetjes brood5stuks

Voorbereiding Ingrediënten Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Verwarm de oven voor op 200°C.
STAP 2 VAN 7
Was en reinig de raapstelen, kook ze vervolgens 5 minuten in gezouten kokend water.
STAP 3 VAN 7
Verwijder ondertussen het vel van de worst en verkruimel deze.
STAP 4 VAN 7
Smeer de stracchino op de sneetjes brood.
STAP 5 VAN 7
Verdeel de verkruimelde worst en de raapstelen over de sneetjes brood.
STAP 6 VAN 7
Bak de bruschette ongeveer 10 minuten of totdat de worst gaar is en het brood goudbruin is.
STAP 7 VAN 7
Serveer de bruschette warm en geniet ervan!

Algemene informatie

Oorsprong

Italia, Toscana

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	238,08
Koolhydraten (g)	33,37
waarvan suikers (g)	1,78
Vetten (g)	7,67
waarvan verzadigd (g)	3,7
Eiwitten (g)	9,77
Vezels (g)	2,51
Uitverkoop (g)	0,53

Eiwitten
9,77g·18%
Koolhydraten
33,37g·63%
Vetten
7,67g·14%
Vezels
2,51g·5%