
Ongelooflijk diner redder
Een eenvoudig en snel recept voor een smakelijk en origineel diner, perfect voor twee personen. Het is geen gewone omelet, maar een uniek gerecht dat tortilla's, kazen en pancetta combineert.
Ingrediënten
- Tortilla's
4unità - Pancetta coppata
100g - Provola
50g - Mozzarella
250g - Eieren
2unità - Melk
200mL - Zoutq.b.
- Extra vierge olijfolieq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Rol de overlappende tortilla's op en snijd ze in reepjes, doe ze vervolgens in een kom.
- STAP 2 VAN 5
Meng de eieren met de melk, het zout en de olie en voeg ze toe aan de reepjes.
- STAP 3 VAN 5
Voeg ook de in blokjes gesneden kazen en pancetta toe en meng.
- STAP 4 VAN 5
Bak in een ingevette pan aan beide kanten tot het goudbruin is.
- STAP 5 VAN 5
Serveer warm en geniet van het gerecht.
Algemene informatie
Meer informatie
Inspiratie van @busezeynep.
Oorsprong
Italia, Sicilia
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 142,79 |
Koolhydraten (g) | 1,66 |
waarvan suikers (g) | 1,66 |
Vetten (g) | 10,75 |
waarvan verzadigd (g) | 5,26 |
Eiwitten (g) | 9,99 |
Uitverkoop (g) | 0,21 |
- Eiwitten9,99g·45%
- Koolhydraten1,66g·7%
- Vetten10,75g·48%
- Vezels0g·0%